czwartek, 21 lipca 2011

Ah Nareszcie powrót!

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Aaaale mnie długo nie było : ) Tęskniliście?
Teraz siedzę z rozjaśniaczem na głowie, jutro doczepiam moje skarby. Wyjazd za 10 DNI.. trochę to przerażające, oczywiście jednocześnie będąc ekscytujące. Nie czuję wyjazdu..to zdaje się być snem albo
niespełnionym marzeniem.. a jednak! Już 1 sierpnia 2011 roku będę w samolocie do Korei Południowej.
Moja noga na koreańskiej ziemi postanie 2 sierpnia około 8 nad ranem.. a na lotnisku, przytulę się z moim Oppą. Rewelacja.
Wyjazd z najcudowniejszą dziewczyną pod słońcem, do najcudowniejszego chłopaka na ziemi, najwspanialsi ludzie, najpiękniejszy i najbardziej zadziwiający kraj na świecie i to nie sen?
Co zamierzam robić po przyjeździe? Ciężko się domyśleć, prawda? Pójdę na wystawne śniadanie do najbliższej restauracji!
Od trzech dni nie robię prawie nic innego, tylko gram w simsy.. tak bardzo za tym tęskniłam..: ) Nie wiem dlaczego, nie mogę zainstalować Sims 3 Pokolenia ... ale jeszcze się nad tym pomęczę.
Obecnie ważę 50 kg/170cm, nie wiem jakim cudem wciąż chudnę haha. Niby jem dietetycznie, ale moje porcje zaspokoiłyby apetyt kilku dorosłych mężczyzn! Z resztą... nie chcę rzucać słów na wiatr, z miłą chęcią pokażę wam moje ostatnie obiady.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Na zdjęciu buraczki, seler konserwowy, puree z kalafiora (Zmielony, ugotowany kalafior, pieprz, jogurt naturalny, czosnek, zioła), marchewka gotowana na parze, *pieczarki, indyk, kukurydza, fasola, papryka, cebula, przyprawy z patelni*, sałata lodowa, ogórek kiszony.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Na zdjęciu: buraczki z cebulką, słodzikiem i cytryną (taki sam przepis jak zawsze), indyk z ketchupem, sałata lodowa, starta marchew ze słodzikiem, sosem sojowym i sokiem z cytryny. Skromnie i na szybko.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Moje dzisiejsze śniadanie.. Tropikalna Wyspa.. myślę, że tak właśnie można to nazwać.
Na spodzie beza.
    PRZEPIS na BEZĘ:   
-Białko ubić na sztywną pianę, dodać rozkruszony słodzik, do rozgrzanego piekarnika (160*C) wstawić naszą bezę, jednocześnie skręcając go do 100*C i suszyć 30 minut-uchylony piekarnik)
Moja dzisiejsza polewa? Jogurt silueta tropikalny smak, kilka żurawinek, 40g banana, dojrzała brzoskwinia, jabłko-mega słodkie! Ile miała całość? Koło 100 kcal, a smakowało jak bomba kaloryczna. 
Inna wersja tego smakołyku?
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Ptyś?! Dlaczego by nie.. 
   PRZEPIS na PTYSIA 70kcal:   
Przygotowujemy:
*dwa białka
*słodzik
*łyżeczka żelatyny
-Dwa białka (ubite na sztywną pianę)+słodzik (z przepisu na bezy)
-Farsz: Ubite białko, zmiksowana nektarynka, słodzik, łyżeczka żelatyny.
-Kilka płatków Błonnika jabłkowego. 
Taki PTYŚ ma tylko 70 kcal... Robiłam go na szybko, niedługo przygotuje wam znacznie lepszego!
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Wersja na upalne dni:
Bezę wstawiamy do zamrażarki na 10minut, schłodzony farsz nakładamy po czym czekamy 5 minut by beza, 
przesiąkła z wierzchu smakiem nektarynki.  
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Przepis na mój obiad:
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Przygotowujemy:
-Pieczarki (3)
-Seler konserwowy (pół słoika)
-Paprykę czerwoną 
-Sałatę lodową
-Kukurydzę
-Fasolę czerwoną
-Cebulkę
-Pierś z indyka (koło 80g)
-Kalafior
-1/3 puszki pomidorów
-Jogurt naturalny zero
-Buraczki (z cebulką i cytryną)
-Przyprawa do kebabu (bez cukru!); pieprz ziołowy, pieprz czarny, chili, czosnek, koperek, bazylia.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
ETAPY PRZYGOTOWYWANIA:
1.Kalafior gotujemy na parze.
2.Cebulę, paprykę, kukurydze, fasolę, pierś z indyka smażymy w podanej kolejności bez tłuszczu
na patelni teflonowej, po czym dodajemy przyprawę do kebabu oraz chili.
3. Dolewamy sosu pomidorowego z puszki.
4. Z jogurtu naturalnego (około łyżki) robimy Sos Czosnkowy - koperek, bazylia, pieprz oraz czosnek. 
Polewamy nim kalafior.
5.Pieczarki pieczemy w 180*C w piekarniku (wcześniej obtaczamy je w pieprzu ziołowym i chili)
Podajemy z buraczkami, selerem i sałatą.

Ta wersja różni się tylko tym, że zamiast indyka, dodajemy upieczone w piekarniku surimii.
Pieczemy je na papierze do pieczenia, około 20-30 minut.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
   SOCZYSTA PIANKA 30 kcal!    RABARBAROWA/BRZOSKWINIOWA.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Pianki to jeden z najbardziej prostych przepisów na deser.
PRZEPIS:
1.Blenderem miksujemy na miazgę dowolny owoc.
2.Dodajemy słodzik.
3.Ubijamy na sztywną pianę jedno białko.
4. Łyżeczkę żelatyny rozpuszczamy w małej ilości wody.
5. Wystudzoną żelatynę mieszamy z owocami, po czym mieszamy wszystkie składniki.
6. Wstawiamy do lodówki i czekamy aż się zetnie. : )
Jedna porcja to około 30 kcal.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Jutro robię na śniadanie czekoladowe ptysie z 'budyniem' wiśniowym oraz z musem bananowym. (80kcal)
i zjem sobie jogurt zero smakowy.(70kcal) : ) Nowa notka już jutro.
(o ile nie zastygnę grając w simsy) 
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

4 komentarze:

olcia pisze...

tak z surowym bialkiem? nie gotowac go?

emily pisze...

umm.. w którym z przepisów chciałabyś ugotować białko ? : O

olcia pisze...

no wogole mowia ze nie powinno sie jesc surowych jajek ?

emily pisze...

zoltek nie jem O_O... a ludzie dużo rzeczy mówią. Gdybym zawsze robiła to, co mówią mi inni... mwhahaha swietnie bym na tym wyszła : >