piątek, 9 grudnia 2011

Dawno mnie nie było ;3
Na miły początek przepis na bułeczki. Są przepyszne i bardzo sycące, jeżeli zdecydujecie się na przygotowanie ich, na pewno nie pożałujecie. :)

SŁODKIE BUŁECZKI Z BAKALIAMI.
CAŁOŚĆ: 321 KCAL JEDNA BUŁECZKA: 64 KCAL
Składniki: 
1. Dwie łyżki mąki (u mnie mąka ryżowa) - (65kcal)
2. 10 tabl. słodzika (rozkruszony)
3. Bakalie (ja użyłam: orzechy nerkowca, orzechy włoskie, kasztany, rodzynki, suszone brzoskwinie, suszone śliwki oraz drobno pokrojone figi) (limit kalorii na to u mnie wynosił 150kcal, ale wszystko zależy od tego co użyjecie)
4. Proszek do pieczenia (szczypta)
5. Czubata łyżka otrębów (ja użyłam 50/50=orkiszowe i żytnie) - (25kcal)
6. Na sztywno ubite białka. (3 białka z jajek L/XL/XXL/51kcal)
7. Pół żółtka (30kcal)

Sposób przygotowania:
1. Piekarnik rozgrzewamy do 180*C
2. Ubite białka mieszamy z resztą składników, po czym wrzucam bakalie.
3. Wlewamy masę na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
4. Pieczemy aż bułeczki uzyskają wygląd jak ze zdjęcia.