niedziela, 24 lipca 2011

Koreczki na przyjęcie/przekąskę oraz Truskawkowa Owsianka

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 
   Koreczki na przyjęcie/przekąskę   
Przygotowujemy:
-Ogórka szklarniowego (długiego)
-Seler Konserwowy wyborny (najniżej kaloryczny) 
można kupić od razu z ananasem w słoiku.
-Jeżeli seler jest bez ananasa, przygotowujemy kilka drobno pokrojonych ananasków.
-Łyżka jogurtu naturalnego (lub serka homo) (10kcal)
-Pół łyżeczki musztardy (6/7 kcal)
-Drobno pokrojona czerwona papryka
-Ogórek drobno pokrojony
-Sos sojowy, jedna tabletka słodzika, pieprz ziołowy, imbir.
-Dwie pałeczki surimi (30/35 kcal)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 
1. Odsączamy seler konserwowy (nie płuczemy)
2. Robimy sos: Rozkruszamy słodzik, kilka kropel sosu sojowego mieszamy z jogurtem naturalnym, musztardą.. dodajemy pieprz ziołowy i imbir(w saszetce). Sos musi mieć gęstą konsystencję.
3. Bardzo drobno kroimy paprykę, ogórka, ananasa oraz surimi.
Surimi kroimy w cienkie paseczki.. Dla lepszego smaku, można włożyć do piekarnika(180*C) na 5 minut.-już pokrojone.
4. Wszystkie składniki, łącznie z sosem mieszamy.
5. W ogórkach żłobimy dziury.. Powinny powstać z ogórka 'miseczki'.
6. Nakładamy farsz do ogórkowych koreczków.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 
  Truskawkowa Owsianka na ciepło 1porcja:95 kcal 
Przygotowujemy:
-20g płatków owsianych (75kcal)
-10g błonnika (ja mam jabłkowy) (27kcal)
-Kilka świeżych, całych truskawek
-Słodzik według uznania
-250g jogurtu truskawkowego ZERO (88kcal)
Od razu przestrzegam, że porcja z takich proporcji wychodzi bardzo duża.. jak dla dwóch osób.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 
1. W małym garnuszku przygotowujemy płatki owsiane.. Płatki powinny wsiąknąć całą porcje wody w której są przygotowywane. (W wodzie wcześniej rozpuszczamy słodzik)
2. Gdy płatki nasiąkną większością wody, dodajemy błonnik.
3. Gdy błonnik lekko napęcznieje, dodajemy CAŁE truskawki.
Gdybyśmy truskawki wcześniej pokroili, straciły by śliczną, czerwoną barwę i słodki smak. Na talerzu również prezentują się bardziej wystawnie, jeżeli są w całości.
4. Cały czas mieszamy naszą owsiankę.
5. Nie dopuszczamy do sytuacji, jako żeby truskawki zaczęły się rozpadać. Wyłączamy ogień.
6. Do garnka dodajemy połowę jogurtu truskawkowego i dokładnie mieszamy.
7. Po przelaniu do miseczek, na sam środek wlewamy resztę jogurtu. 
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 
Bardzo pożywne i sycące śniadanie.
SMACZNEGO.
PS Owsianka ma ciemną barwę, ponieważ błonnik jabłkowy jest brązowy. : )
-Błonnik równie dobrze można pominąć wówczas porcja wyniesie jedyne: 81,5 KCAL
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 
ZA RÓWNO TYDZIEŃ WYJAZD DO KOREI!
W PRZYSZŁY PONIEDZIAŁEK RANO WYLATUJĘ
I NIE WIEM CZY WRACAM. : D
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 



11 komentarzy:

Anonimowy pisze...

Odżywiając się w ten sposób udało ci się aż tak schudnąć? o.O
Jestem pod wrażeniem.
Ogólnie ile udało ci się zrzucić?

Anonimowy pisze...

Jestem strasznym łasuchem i cięzko mi zrezygnować z ulubionych słodkości. Jak było z tobą? Zastępowałaś czymś jakieś ulubione niezdrowe jedzonko?

emily pisze...

Mi również ciężko było zrezygnować ze słodkości.. Jestem nie łasuchem tylko wielkim obżartuchem haha... Każdy smakołyk/słodycz ma swój odpowiednik z co najmniej o połowę mniejszą kalorycznością.. : ) tylko trzeba umieć wymyśleć na niego przepis : )

emily pisze...

Ogólnie zrzuciłam coś koło 25 kg myślę.. może nie co więcej (:

Kinga pisze...

gratulacje :o aż tyle schudłaś :o!?
mi udało się zrzucić tylko 5kg do tej pory :<
+ te ogórki smakowicie wyglądają, bd musiała coś takiego przyrządzić :):)
pozdrawiam ! :)

http://kingakropkaem.blogspot.com/

Anonimowy pisze...

hej. mam 14 lat i muszę zrzucić 10 kg. wprawdzie nie mam nadwagi ale chcę się po prostu lepiej czuć. widzę, że masz za sobą dosyć dużo kilogramów, więc może podpowiesz mi jak mam schudnąć zdrowo 10kg do połowy września? pozdrawiam :)

emily pisze...

Do połowy września chcesz schudnąć 10kg tak? A ile ważysz teraz i ile masz wzrostu? Chętnie podpowiem, jednak podaj mi szczegóły dotyczące twojego jadłospisu i nawyków żywieniowych ; )

Anonimowy pisze...

mam 165cm i ważę około 55-57 kg. hmm mój jadłospis. kocham pieczywo,ale wiem, że nie mogę z nim przesadzać. oprócz tego ostatnio codziennie jem slodycze, których kiedyś nie lubiłam.
mięsa nie jem wcale. ogólnie od jakiegoś czasu jem strasznie niezdrowo, nie patrzę na godziny tylko jem wtedy kiedy mi sie chce.
nie wiem czy i takie info Ci chodziło. :)

Anonimowy pisze...

a może jest z toba jakiś kontakt jak np. gg, msn, mail? bo chyba wolę pisać o tym prywatnie. no chyba, że nie podajesz to rozumiem, załatwimy to tutaj. :D
/ jakby co to ja w sprawie tych 10 kg : )

Anonimowy pisze...

to może i ja poprosiłabym o poradę.
mam 17 lat, 55 kg i 163 cm wzrostu, nadwagi co prawda nie mam, ale boczki i brzusio i owszem i chciałabym się tego pozbyć. jestem strasznym leniem i obżartuchem, wypisz wymaluj kanapowca, ale w sumie lubię chodzić na długie spacery i jeździć na rowerze, więc gdybym systematycznie na nim jeździła to zawsze pare tych spalonych kalorii.
widząc twoje efekty i bez az tak dużego wysiłku tylko ogromną siłą woli, może i mi by się udało. :)
zwłaszcza że zamieszczasz tu dużo przepisów na zdrowe i niskokaloryczne jedzonko.
ps. moim najwiekszym przekleństwem jest podjadanie, czy to do filmu dobrze jest sobie coś pogryźć czy to będąc u koleżanki.

emily pisze...

emillieds@hotmail.com <--- MSN

Na podjadanie dobra jest ugotowana, słodka marchew w plasterkach... ja się od tego uzależniłam (również podjadam i to bez przerwy.. rzadko jest tak że nie jem nic choćby przez jedną godzinę xD)
Chipsy z buraków, jabłek robione w piekarniku..
Paluszki z marchewek... hmm poświęcę jedną notkę na przekąski. : )