poniedziałek, 20 czerwca 2011

Placek deserowy o smaku brzoskwiniowym.

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Dziś przepis na śniadaniowe niebo w gębie : ) Moje dzisiejsze śniadanko..
  Placek deserowy o smaku brzoskwiniowym. 
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Przygotowujemy:
-15/20g otrębów orkiszowych/pszennych
-jedno białko ubite na sztywną pianę
-słodzik
-szczypta proszku do pieczenia
-jeżeli chcemy, aromat dowolnego smaku.
-5/10g żelatyny
-łyżeczka mleka 0%
-łyżeczka jogurtu brzoskwiniowego
-brzoskwinię
-20g twarogu chudego
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
CIASTO:
Otręby, proszek do pieczenia, rozkruszony słodzik, białko ubite na sztywną pianę, *aromat, łyżeczkę mleka dokładnie aczkolwiek z delikatnością mieszamy by powstał puszysty krem.
Ową mieszankę wlewamy do naczynia żaroodpornego i wstawiamy do nagrzanego (160-180*C) piekarnika na 15/20 minut. W tym czasie przygotowujemy górną część naszego deseru-krem.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
KREM:
1. W niewielkim kieliszku rozpuszczamy żelatynę. (odrobina gorącej wody)
2. Twaróg, łyżeczkę jogurtu brzoskwiniowego oraz brzoskwinię rozgniatamy tak, by powstał w miarę jednolity krem. (jeżeli nie radzimy sobie łyżką, użyjmy blendera-choć na tak małą ilość nie warto brudzić ^^)
3. Dodajemy naszą rozpuszczoną żelatynę do kremu. 
W między czasie pilnujemy by krem nie zsiadł się. Po wyjęciu ciasta z piekarnika, odczekujemy kilka minut by nieco wystygło. Po upływie kilku minut, wylewamy nasz krem na ciasto i całość wkładamy do lodówki.
Placek będzie gotowy, gdy górna część zsiądzie się w 100%.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Ja udekorowałam to półksiężycami z moreli i truskawkami, jednak nie jest to konieczne. : )
Deserek jest na prawdę  pyszny!..
PLACEK MA 119 KCAL
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
A to druga część mojego śniadanka (popijanego kakao^^).. Moja galaretka nie wliczając owoców ma tylko 30 kcal.. : )
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
A teraz piekę drożdżówkę dla mojej Mamusi.. Ma tylko 100kcal. : )
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Dziś dotarła moja sukieneczka z Japonii.. Jest piękna! Jutro zrobię zdjęcia i wam pokażę.. ; )
Na śniadanko planuję omlet ze słodkim nadzieniem. Kupiłam dziś patelnię teflonową, więc chcę wypróbować.. : ) Kupiłam również Garnier Peeling Brusher.. a wczoraj dokupiłam jeszcze włosy i odżywkę.. I kolejne 300zł poszło. (O_O)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
DZIŚ WRACAJĄ PAMIĘTNIKI WAMPIRÓW ! czekam czekam czekam!

3 komentarze:

Klaudia pisze...

Z chęcią bym takie zjadła : D

Anonimowy pisze...

Super ze dodajesz tyle notek :) Już wiem co jutro będę jadła hehe :D Dodawaj też więcej swoich zdjęć, bo masz śliczną urodę ;)

em pisze...

coś nie wychodzą mi galaretki Twoim sposobem, mam na myśli ten patent z herbatą i żelatyną;(