poniedziałek, 16 stycznia 2012


PIZZA (Cała: 466kcal, Kawałek: 77,6 kcal)
Przygotowujemy:
*Kawałek ogórka szklarniowego
*Jeden mniejszy filet z indyka (60-70 kcal)
*Jeden plasterek sera Gouda Linessa (95kcal)
*80g mąki (267kcal)
*ok. 1g suszonych droższy (wiem że ciężko odmierzyć, ale się da)
*Słodka kukurydza
*Można dać drobno pokrojonego ananasa lub np fasolę.
*Ketchup Linessa (100ml/34kcal)
*Odrobina bazylii i chilli.
*Do ciasta pół łyżeczki cukru (10kcal)
**Można dodać dodatkowo: Pomidora (jeżeli nie używamy ogórka).

Sposób przygotowania:
1. Rozrabiamy ciasto zgodnie z instrukcją robienie ciasta drożdżowego, pozostawiamy do wyrośnięcia w ciepłym miejscu.
2. Gdy ciasto wyrośnie, na papierze do pieczenia formujemy kształt pizzy.
3. Ciasto smarujemy cienką warstwą ketchupu. Posypujemy chili i bazylią.
4. Kładziemy dodatki. Ja w kolejności: ogórek, kukurydza, mięsko, ananas, pokrojony ser.
5. Wkładamy do rozgrzanego do 180*C piekarnika. Sprawdzamy co jakiś czas czy pizza jest gotowa.
Gdy spód pizzy będzie zarumieniony i "kruchy" wyjmujemy i zajadamy się. : )


niedziela, 15 stycznia 2012

Ostatnio niestety nie mam najmniejszej ochoty tutaj pisać. Jednak jako że zostałam o to poproszona, nie odmawiam. : ) Jeżeli ktoś potrzebuje pomocy, zawsze udzielam.


ALKOHOLOWY DESER (124 KCAL PORCJA)
Potrzebujemy:
*20g płatków owsianych (70 kcal)
*Pół banana
*Trzy zakrętki słodkiego wina (u mnie ryżowe)
*Satino (pół na pół) czeko/wani. (80kcal)
*Serek homogenizowany (49kcal)
*Łyżka otrębów owsianych(35kcal)/żytnich/orkiszowych (17kcal)
*łyżeczka żelatyny rozpuszczona w małej ilości wody (15kcal)
*Jedno białko ubite na sztywną pianę. (17kcal)
***Kawałki avocado (niekoniecznie)
*Aromat waniliowy.

Sposób przygotowania:
1. Z białka, serka i żelatyny robimy ptasie mleczko.
2. Na dół kieliszka wkładamy gęsto ugotowaną owsiankę.
3. Na nią waniliową część Satino.
4. Układamy cienko pokrojonego banana.
5. Banana posypujemy otrębami.
6. Polewamy to winem.
7. Kładziemy warstwę ptasiego mleczka.
8. Przykrywamy bananem.
9. Banana posypujemy otrębami.
10.  Otręby nasączamy winem, po czym kładziemy czekoladową warstwę satino.
11. Na samą górę kładziemy warstwę ptasiego mleczka.
12. Wstawiamy do lodówki na jakiś czas, żeby deser się "przegryzł"


:) PROPORCJE PODANE POWYŻEJ STARCZAJĄ NA DWA DESERY. : )
DESER JEST PRZEPYSZNY. PRZEZ CAŁY TYDZIEŃ NA ŚNIADANIA JADŁAM TEGO TYPU DESERY.. - RÓŻNE WERSJE. ZAPEWNIA OD RANA DOBRY HUMOR I DODAJE ENERGI.

W SAM RAZ NA PORANKI, GDY BUDZIMY SIĘ RANO A ZA OKNEM WIDNIEJE BIAŁY PUCH.